Chicha es comida regional: los insumos, costumbres y cultura de cada lugar puestas en valor con la mejor técnica culinaria y el trato responsable a productos y productores locales. Esta, nuestra primera casa, ubicada en la Plaza Regocijo, a una cuadra de la Plaza de Armas de Cusco, rinde tributo e impulsa el valor de la milenaria sabiduría gastronómica cusqueña.
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